- Este é um produto utilizado fazer os tradicionais bolos secos.
- Os bolos secos tradicionais possibilitam somente coberturas depois de assados.
- Não suportando o peso de recheios, pois quando levado ao forno, o recheio tende a cair para o fundo da forma.
- Por ser neutro, pode ser aromatizado com essências ou substituir o leite por suco liquido.
