- Utilizado para recheios e coberturas em sonhos, pães doces, cucas e massa folhada.
- O creme confeiteiro Instantâneo é dito como creme "frio", pois para fazer é necessário misturar o leite e bater na batedeira por aprox. 3 minutos em velocidade alta para ficar no ponto,(até a consistência ficar de um creme firme.
- Após o batimento, a utilização é imediata.
- Maior rapidez na confecção do produto.
- Pode ser resfriado e utilizado conforme a necessidade.
